茶叶的这些“知识”你都认可吗?茶叶示意:这锅不背

品茗是牙齿变黄的元凶?隔夜茶喝了会致癌?牛奶+茶=肾结石?

诸如此类的论调在你心中或许已经成为“知识”,但今天,小编要告诉你:这些锅,茶不背。

一、品茗导致牙齿黄?

茶会在茶杯上留下茶渍,于是一些人睁开遐想:牙齿变黄,会不会是因为茶在牙齿上也留下了茶渍呢?

牙齿变黄,主要是由牙齿自己状态和外界影响因素两方面造成,而外界因素中确实有一项“饮用食用易染色食物所致”。

那么问题就来了:茶属于易染色食物吗?

茶叶中,起到着色作用的物质叫做茶色素,它由茶中的茶多酚转变,在品茗时,茶多酚附着在牙齿上,使牙齿变黄。然则茶色素并不同于色素般难以去除,它给牙齿带来的染色水平,仅凭一样平常刷牙便可清洁清洁。

同时,品茗是有利于牙齿的,茶叶中的茶多酚以及氟等物质可以强化牙龈,抑制细菌的生长,以是许多牙膏都市加入茶多酚身分,以起到珍爱、美白牙齿的作用。

事实:若是你刷牙,茶便对你有益无害;若是不刷牙……纵然不品茗,牙也不会白吧?

二、隔夜茶致病,不能喝?

“秋刀鱼会过时,肉罐头会过时,连保鲜纸都市过时”,在人们心中,茶的保质期尤其短,短到只需一个晚上,就能从利病变为致病。

人人以为隔夜茶不能喝的缘故原由,主要有二:一是茶水久放会变质变馊二是茶水放置留宿后,会发生大量的亚硝酸盐,使人致病。

央视做了一期实验,将茶放置12,24小时之后,举行判定和丈量,得出的结论是:1.隔夜茶与新沏茶相比,口感并没有变质,且不影响饮用。2.隔夜茶中亚硝酸盐并没有超标,且含量微不足道。

相反,茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有厚实的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺自然抑制剂,降低了绝症的发病率。

事实:只要确认茶汤未变质,隔夜茶对人体是无害的,不外加热饮用或选择新鲜茶,口感会更佳~

三、牛奶+茶=肾结石?

听说:茶叶中的草酸会与牛奶中的钙反映天生草酸钙,不易被人体所吸收,若是历久饮用会导致肾结石。听起来似乎很有原理?

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